Они делают арманьяк

Портреты

Наша гамма арманьяков Clos Martin отражает самобытность и традиции региона, а также свойственное ему многообразие.

Жан-Кристоф

Винодел

49 лет

Жан-Кристоф, винодел в третьем поколении, хорошо знает свои вина: он подвергает дистилляции 25% производимого вина, что по сегодняшним меркам немало. Некоторые из них используются в гамме Clos Martin. Все виноградники Жан-Кристофа расположены в регионе Ба-Арманьяк. «Это предмет нашей гордости! Местный арманьяк имеет более мягкий, фруктовый аромат и более насыщенный вкус, чем арманьяк из других районов. Он может служить эталоном качества!» 

Ги

Дистиллер

71 лет​

«Все свои знания я получил опытным путем. Я начал работать в производстве арманьяка в возрасте 14 лет». Опыт, накопленный за 56 лет! «Для меня арманьяк – это один из лучших крепких спиртных напитков в мире». По словам Ги, терруар данного региона позволяет производить арманьяк с невероятно насыщенным вкусом, который с годами приобретает дополнительные оттенки. «Я мог бы написать целую книгу об арманьяке и жителях Гаскони». 

Дениза

Владелица винного погреба

86 лет

«Я обожаю работать с арманьяком, обожаю его дегустировать. Этим все сказано…» Дениза со своим мужем выдерживают арманьяк в собственных бочках, в том числе в старых 600-литровых. Погреб Денизы служит хранилищем для очень старого арманьяка, который бутилируется лишь для нескольких марок. Clos Martin – одна из них…

Жозе

Мастер-купажист

59 лет​

Жозе так отзывается о своей работе: «Это не просто работа, это страстное увлечение. Я ценю в ней абсолютно все: конечный продукт, упорный труд, партнерство с разными производителями, сложные купажи и т.д.». Для него арманьяк – это настоящий источник удовольствия. Мы рады, что Жозе так любит свою работу: именно ему мы обязаны большим разнообразием купажей Clos Martin.